خمیرمایه فرانسوی ۱۲۵ میلی گرمی

خرید خمیرمایه فرانسوی 125 میل با کیفیت عالی و قیمت استثنایی را از فروشگاه لوازم قنادی زرافشان (تارت بانو).

• تعداد در کارتن ۷۰ عدد
• محصول کشور فرانسه

خرید خمیرمایه فرانسوی از فروشگاه زرافشان

طریقه استفاده:

۱۰۰ گرم خمیرمایه را در ۱/۲ لیتر آب ۳۸ درجه قرار دهید. و پس از۱۰ دقیقه خوب هم بزنید. سپس آماده استفاده است.

مخمر ها قارچ های تک سلولی هستند که در میان انواع آنهاگونه ای که برای پخت نان استفاده می شود ساکارومیسس سرویزیه است. در صنعت امروزه گونه هایی از مخمر. به دست آمده است. که از آن ها می توان جهت تولید خمیرهای کوتاه مدت. طولانی و آرد های ضعیف و قوی استفاده کرد.

بطور کلی استفاده از این مواد علاوه بر تأثیر روی طعم و عطر نان، موجب بهبود بافت و حجم نان، پوکی نان و در عین حال افزایش قابلیت هضم نان می گردد.